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西红柿虾仁豆腐汤

公开时间:2016-01-19 | 文章来源:小编 | 浏览量:

西红柿虾仁豆腐汤

  心食堂老师分享的西红柿虾仁豆腐汤的做法,图解西红柿虾仁豆腐汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做西红柿虾仁豆腐汤营养,如何做西红柿虾仁豆腐汤好吃。

  秋季来一碗快手热汤吧^_^

  难度:切墩(初级)

  西红柿虾仁豆腐汤的主料:

  虾仁300g  豆腐300g  西红柿一个  口蘑200g  小葱50g  姜20g

  西红柿虾仁豆腐汤的辅料:

  胡椒粉  盐  淀粉

西红柿虾仁豆腐汤的家常做法,西红柿虾仁豆腐汤怎么做好吃

西红柿虾仁豆腐汤

  1. 鲜虾买回来洗净去壳(一定要抽掉脏的虾肠哦)撒上胡椒粉、盐、淀粉腌制30min左右

西红柿虾仁豆腐汤

  2. 西红柿整个洗净用热水烫过以后去皮,切成块(个人喜欢切小一点好炒熟),口蘑洗干净切片,小葱切花(葱白葱绿分开,姜切丁备用

西红柿虾仁豆腐汤

  3. 锅烧热后下入少许油,依次放入姜葱煸炒至有香味后将西红柿下锅,煸炒(个人喜欢将西红柿炒软有汁流出)然后下入口蘑煸炒3min加盐炒匀,倒入烧好的热水,盖上锅盖至水煮滚后下入虾仁,顺次将豆腐也切块入锅。

西红柿虾仁豆腐汤

  4. 煮至水滚以后,再煮2min起锅撒上葱绿就可以啦。一碗营养鲜美的西红柿虾仁豆腐就好啦~

标签: 午餐 豆制品

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