心食堂老师分享的芝士球的做法,图解芝士球的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做芝士球营养,如何做芝士球好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右芝士球的主料:
水晶虾皮100g 芝士根据丸子大小适量 食用油适量 面包糠适量 鸡蛋一个芝士球的家常做法,芝士球怎么做好吃
1. 制作这个丸子的起因是做虾饺面活多了,剩了一块做了十个这个丸子
2. 虾饺皮是小麦淀粉和玉米淀粉三比一混合 倒入沸水搅拌成雪花状 和成面团 填入5克食用油 再劐成面团 面团极容易干燥 和完面要尽快操作
3. 把面团搓成长条 切成小段
4. 用手弄成碗状的面皮
5. 放上芝士,不要贪多容易包不住
6. 包成小包子
7. 团成球
8. 放入打散的蛋液里滚几圈
9. 放入面包糠里滚几圈(面包糠是自己用吃不了的吐司做的,豆果搜索一下面包糠的做法有很多,很方便)
10. 放入油锅,小火炸三分钟左右,千万不要火大很容易糊,不停的翻
11. 出锅啦,沾自己喜欢的酱料,我选的番茄酱
12. 赞,享用吧
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