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芝士球

公开时间:2016-01-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

芝士球

  心食堂老师分享的芝士球的做法,图解芝士球的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做芝士球营养,如何做芝士球好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  芝士球的主料:

  水晶虾皮100g  芝士根据丸子大小适量  食用油适量  面包糠适量  鸡蛋一个

芝士球的家常做法,芝士球怎么做好吃

  1. 制作这个丸子的起因是做虾饺面活多了,剩了一块做了十个这个丸子

  2. 虾饺皮是小麦淀粉和玉米淀粉三比一混合 倒入沸水搅拌成雪花状 和成面团 填入5克食用油 再劐成面团 面团极容易干燥 和完面要尽快操作

芝士球

  3. 把面团搓成长条 切成小段

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  4. 用手弄成碗状的面皮

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  5. 放上芝士,不要贪多容易包不住

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  6. 包成小包子

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  7. 团成球

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  8. 放入打散的蛋液里滚几圈

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  9. 放入面包糠里滚几圈(面包糠是自己用吃不了的吐司做的,豆果搜索一下面包糠的做法有很多,很方便)

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  10. 放入油锅,小火炸三分钟左右,千万不要火大很容易糊,不停的翻

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  11. 出锅啦,沾自己喜欢的酱料,我选的番茄酱

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  12. 赞,享用吧

标签: 午餐

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