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白灼香螺

公开时间:2016-01-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

白灼香螺

  心食堂老师分享的白灼香螺的做法,图解白灼香螺的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做白灼香螺营养,如何做白灼香螺好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  白灼香螺的主料:

  香螺500g

  白灼香螺的辅料:

  生姜葱蒜头黄酒少许

白灼香螺的家常做法,白灼香螺怎么做好吃

白灼香螺

  1. 香螺反复揉搓,去掉泥沙及表面污垢。

白灼香螺

  2. 冷水放入黄酒,姜片,蒜头。烧开后,放入洗净的香螺。大火烧开,至香螺全部张口,盛起沥干装盘。

白灼香螺

  3. 装盘。小碗放入两小勺糖,醋,姜丝,少许盐,少许开心,搅拌均匀。糖,醋根据各人口味,酌量增减。

标签: 海鲜 朋友聚餐

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