心食堂老师分享的花型萝卜酿肉的做法,图解花型萝卜酿肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做花型萝卜酿肉营养,如何做花型萝卜酿肉好吃。
看到人家做美美的菜 我也想 这个菜好吃好看 看了心情美美
难度:切墩(初级)花型萝卜酿肉的主料:
白萝卜一根 南瓜适量 瘦猪肉适量花型萝卜酿肉的辅料:
油适量 淀粉适量 生抽适量 料酒适量 耗油适量花型萝卜酿肉的家常做法,花型萝卜酿肉怎么做好吃
1. 先把肉剁肉末 放入料酒 生抽 淀粉 少量油 抓匀 腌制会
2. 萝卜洗净切片 南瓜切萝卜一半厚的薄片 用花型磨具压花型 再拿一个小一点的磨具在花型再压个小花 把中间去掉 (别丢了还能做别的呢)
3. 拿两片花型萝卜片中间夹一片花型南瓜片放好 取一部分肉末塞中间 萝卜酿肉前期就做好了 然后上蒸锅隔水蒸10分钟 关火拿出
4. 将蒸熟后的萝卜汤汁倒入锅里 加入适量耗油和适量的生抽 再加一小勺水淀粉勾芡煮开关火 用勺子每个萝卜酿上淋一遍 这样就可以开吃啦
心食堂小贴士
做完形状 萝卜别丢了可以泡萝卜吃 南瓜蒸着吃
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