心食堂老师分享的韩式五花肉时蔬卷的做法,图解韩式五花肉时蔬卷的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式五花肉时蔬卷营养,如何做韩式五花肉时蔬卷好吃。
油滋滋的烤五花肉,用生菜包着一口一个肉卷,满嘴的肉香啊~~~在家这样做既解馋又健康。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟韩式五花肉时蔬卷的主料:
肋条肉250g 金针菇一根 胡萝卜一根 洋葱半个 小葱适量韩式五花肉时蔬卷的辅料:
蒜蓉辣酱1勺 花椒5g 料酒2勺 生姜三片 盐3g 孜然粉适量韩式五花肉时蔬卷的家常做法,韩式五花肉时蔬卷怎么做好吃
1. 很多女孩子都不爱吃五花肉,会觉得油腻,在我看来那一层层真是无比的香啊~
2. 肋条肉切薄片,放冰箱冷冻一下会更好切,用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟
3. 胡萝卜、洋葱切丝,小葱切段,金针菇去根洗净
4. 腌制好的肋条肉铺平,包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷,摆盘上蒸锅,水开后中火蒸10分钟,闷一会儿
5. 锅中热油,加入花椒,制成花椒油
6. 蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱,还有一碟是孜然粉
7. 摆盘,淋上热热的花椒油,滋滋滋..............上桌
心食堂小贴士
1、蘸料可以根据自己的口味调制。2、蔬菜不一定就是这几种,喜欢什么都可以包进去。3、根据肉片的厚度控制蒸的时间
标签: 下酒菜