心食堂老师分享的酥黄菜的做法，图解酥黄菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酥黄菜营养，如何做酥黄菜好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟酥黄菜的主料：
鸡蛋3个 淀粉适量 面粉10g 白糖100g 食用油适量酥黄菜的家常做法，酥黄菜怎么做好吃
1. 准备鸡蛋，稀释淀粉，稍微稀一些。
2. 将鸡蛋搅匀，倒入水淀粉继续搅匀。
3. 平底锅中倒入少量油后加热，再倒入蛋液，煎成鸡蛋饼盛出。
4. 用一个鸡蛋与水淀粉，面粉调匀成糊。将鸡蛋饼切成块状，挂上面糊，锅中倒入油180℃左右放入，炸至起泡捞出备用
5. 在锅中放入少许油，100g糖，小火搅拌糖直至起泡，泡泡消失前将炸好的鸡蛋倒入锅中，翻炒挂糖。盛出即可
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