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自制披萨酱

公开时间:2016-01-15 | 文章来源:小编 | 浏览量:

自制披萨酱

  心食堂老师分享的自制披萨酱的做法,图解自制披萨酱的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做自制披萨酱营养,如何做自制披萨酱好吃。

  自从我家添了烤箱这个新成员后,我最爱做的就是披萨了。简单、方便,关键是你想放什么材料就放什么,想放多少就放多少,只要你的饼子够大\(^o^)/~做披萨当然要披萨酱咯,下面就是披萨酱的做法,快来试试吧。原料:,,辅料:、,、、、

  难度:配菜(中级)   时间:10分左右

  自制披萨酱的主料:

  西红柿300g  洋葱50g  黄油15g

  自制披萨酱的辅料:

  大蒜2瓣  盐3g  黑胡椒适量  牛至叶适量  罗勒适量  白糖适量

自制披萨酱的家常做法,自制披萨酱怎么做好吃

自制披萨酱

  1. 洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁;


自制披萨酱

  2. 西红柿去皮后,切小丁;

自制披萨酱

  3. 大蒜切碎;

自制披萨酱

  4. 热锅里放入黄油;黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒;

自制披萨酱

  5. 炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒;

自制披萨酱

  6. 西红柿炒至糊状后,放入白糖;

自制披萨酱

  7. 放入黑胡椒;牛至叶、罗勒;

自制披萨酱

  8. 不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀;用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可。

  心食堂小贴士

  1、西红柿可以不用去皮;
2、披萨酱炒干一点,做披萨更好;
3、可以密封保存3-7天;

标签: 午餐

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