心食堂老师分享的法式枫糖烤鸭胸的做法，图解法式枫糖烤鸭胸的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做法式枫糖烤鸭胸营养，如何做法式枫糖烤鸭胸好吃。
难度：配菜(中级)法式枫糖烤鸭胸的主料：
鸭胸2块 枫糖浆少许法式枫糖烤鸭胸的辅料：
迷迭香少许 百里香少许 胡椒少许 盐少许法式枫糖烤鸭胸的家常做法，法式枫糖烤鸭胸怎么做好吃
1. 清洗鸭胸，吸干水分。
2. 将鸭胸鸭皮朝下，浇上枫叶糖浆，撒上胡椒、百里香、盐，放冰鲜冷藏，腌制12小时。
3. 取平底锅，中火热锅。放入腌制好的鸭胸（鸭皮朝下），煎4分钟，鸭油溢出、皮脆，变深金黄色。反面再煎3分钟。
4. 预热烤箱，把煎好的鸭胸放进烤盘，鸭油也倒进烤盘。
5. 放进烤箱。190度上下火，烤10分钟至7分熟即可。
6. 取出鸭胸，切成片。摆盘。
心食堂小贴士
1、煎鸭胸是不用放油，鸭皮会分泌出油脂； 2、切鸭胸时肉汁会不断流出，最后可把肉汁当调味酱； 3、如果喜欢吃3分熟、5分熟的，烤箱时间可相对缩短。
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