心食堂老师分享的茄汁金针菇的做法，图解茄汁金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做茄汁金针菇营养，如何做茄汁金针菇好吃。
非常喜欢这个菜的味道，酸甜开胃，全家人都喜欢吃。超极下饭~
茄汁金针菇的主料：
金针菇500克茄汁金针菇的辅料：
番茄酱20克 青辣椒10克 红辣椒10克 盐4克 糖3克 鸡精2克 食用油10克茄汁金针菇的家常做法，茄汁金针菇怎么做好吃
1. 将金针菇清洗干净，去掉底部。青红辣椒切碎，蒜切末。
2. 锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味。
3. 加入番茄酱，煸炒出红油。
4. 倒入适量的热水。
5. 将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精。
6. 将煮熟的金针菇盛到碗内。
7. 将青红辣椒放在金针菇上面。
8.
心食堂小贴士
金针菇非常易熟，所以不用煮太长的时间。
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