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香酥脆皮炸虾

公开时间:2016-01-13 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香酥脆皮炸虾

  心食堂老师分享的香酥脆皮炸虾的做法,图解香酥脆皮炸虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香酥脆皮炸虾营养,如何做香酥脆皮炸虾好吃。

  儿子一直就不喜欢吃虾,但是虾中富含的营养元素又是别的食物无可取代的,所以,每次做虾类食品我都会变着花样来吸引儿子的味口。这道香酥脆皮炸虾儿子做作业时就问道香味,迫不及待想吃了,效果很不错。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  香酥脆皮炸虾的主料:

  大虾500克   大喜大酥香炸粉50克   水75克   大喜大酥香炸粉50克   柠檬汁几滴   色拉油适量

  香酥脆皮炸虾的辅料:

   盐1小勺

香酥脆皮炸虾的家常做法,香酥脆皮炸虾怎么做好吃

香酥脆皮炸虾

  1. 将大虾去头;

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  2. 大喜大酥香炸粉称出两个50克备用;

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  3. 将大虾去壳去虾线,尾部留住不要丢掉,洗净后用厨房纸吸取多余水分;

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  4. 将柠檬汁挤出几滴,并加入盐与虾肉拌匀;

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  5. 将50克酥香炸粉加入75克水调成面糊;

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  6. 剩余50克酥香炸粉倒入盘中备用;

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  7. 锅中倒入适量的色拉油加热;

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  8. 将虾肉先裹上干粉;

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  9. 然后再包裹一层5中的面糊;

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  10. 油热后,将大虾放入其中炸至两面金黄即可出锅。

标签: 午餐 水产

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