心食堂老师分享的香酥脆皮炸虾的做法,图解香酥脆皮炸虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香酥脆皮炸虾营养,如何做香酥脆皮炸虾好吃。
儿子一直就不喜欢吃虾,但是虾中富含的营养元素又是别的食物无可取代的,所以,每次做虾类食品我都会变着花样来吸引儿子的味口。这道香酥脆皮炸虾儿子做作业时就问道香味,迫不及待想吃了,效果很不错。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟香酥脆皮炸虾的主料:
大虾500克 大喜大酥香炸粉50克 水75克 大喜大酥香炸粉50克 柠檬汁几滴 色拉油适量香酥脆皮炸虾的辅料:
盐1小勺香酥脆皮炸虾的家常做法,香酥脆皮炸虾怎么做好吃
1. 将大虾去头;
2. 大喜大酥香炸粉称出两个50克备用;
3. 将大虾去壳去虾线,尾部留住不要丢掉,洗净后用厨房纸吸取多余水分;
4. 将柠檬汁挤出几滴,并加入盐与虾肉拌匀;
5. 将50克酥香炸粉加入75克水调成面糊;
6. 剩余50克酥香炸粉倒入盘中备用;
7. 锅中倒入适量的色拉油加热;
8. 将虾肉先裹上干粉;
9. 然后再包裹一层5中的面糊;
10. 油热后,将大虾放入其中炸至两面金黄即可出锅。