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自制大米小米黑芝麻锅巴

公开时间:2016-01-13 | 文章来源:小编 | 浏览量:

自制大米小米黑芝麻锅巴

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  自制零食——大米小米黑芝麻锅巴[色]以往剩饭都是倒掉的,真是败家娘们儿呀[偷笑]因为大米是正宗五常滴,小米是奶奶亲手栽种滴,倒掉真的很可惜啊[可怜]得学会过日子呀[愉快]上网搜了搜稍做改良,嗯嗯…香香脆脆的喲~健康又解馋喲~

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  自制大米小米黑芝麻锅巴的主料:

  剩米饭(里面加了小米)300g  黑芝麻少许  葱花少许  鸡蛋1个  盐少许

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  1. 将米饭放入料理盆里稍微捯粘一点儿,我用的是捣蒜的东东

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  2. 加入葱花,黑芝麻,也可以加个鸡蛋,盐巴少许

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  3. 在案板上铺上保鲜膜,将米饭拌匀后放入,再盖上一层保鲜膜静置一会儿。

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  4. 将饭团擀成稍薄点儿的面饼,保鲜膜的作用就是不沾面板和擀面杖噢。

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  5. 切成整齐的小方块,很好看吧

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  6. 电饼铛内多放些花生油,上层也刷点油

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  7. 下锅

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  8. 五分钟后,翻面

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  9. 再等五分钟出锅喽

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  10. 装盘开吃喽~

  心食堂小贴士

  五香粉什么的其他材料请根据个人口味添加

标签: 主食

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