心食堂老师分享的妈妈味道的垮炖鱼的做法,图解妈妈味道的垮炖鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做妈妈味道的垮炖鱼营养,如何做妈妈味道的垮炖鱼好吃。
妈妈做的这道垮炖鱼街坊邻居都说好吃,今天与大家一起分享~
难度:切墩(初级)妈妈味道的垮炖鱼的主料:
鲤鱼 五花肉 葱,姜,蒜,花椒,大料 料酒,醋,薄盐生抽妈妈味道的垮炖鱼的家常做法,妈妈味道的垮炖鱼怎么做好吃
1. 鲤鱼收拾干净,挑去鱼线
2. 五花肉切小块
3. 准备葱姜蒜花椒大料
4. 料酒,醋,生抽分别是醋一大碗,料酒一大碗,生抽一小碗
5. 五花肉下油锅煸出油
6. 煸成这样
7. 将鱼块放在肉上
8. 将三碗料汁及葱姜蒜等辅料放入
9. 放五六勺糖
10. 盖盖大火炖
11. 十分钟后转小火再炖十分钟,一共二十分钟,就可以尝到妈妈味道了~
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