心食堂老师分享的蒸饺的做法,图解蒸饺的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒸饺营养,如何做蒸饺好吃。
冬至吃饺子,但我不是很会做饺子,就照着浅小朵学做了几个梅花蒸饺给家人尝尝。结果是又漂亮又好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上蒸饺的主料:
五花肉250g 饺子皮30张左右 盐适量 白酒适量 辣椒酱适量 熟蛋黄1个蒸饺的家常做法,蒸饺怎么做好吃
1. 那一张饺子皮,把肉放到中间。
2. 把饺子皮折成梅花的花瓣。
3. 折成六瓣。
4. 用筷子把花瓣分开。
5. 再用剪子在每瓣花瓣上剪两刀。
6. 在每瓣花瓣上舀上蛋黄。
7. 在花瓣中间点上些辣椒酱。
8. 水开后,放蒸锅蒸12分钟左右。小心夹出来装盘,放几片芹菜叶或是香菜做点缀。
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