心食堂老师分享的简单易做的营养补充餐鲍鱼粥的做法，图解简单易做的营养补充餐鲍鱼粥的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做简单易做的营养补充餐鲍鱼粥营养，如何做简单易做的营养补充餐鲍鱼粥好吃。
韩国的冬天特别冷，有很多人会因免疫力太弱而患感冒。再加上繁重的工作压力，鲍鱼粥成为大家奢侈享受的人气美食。鲍鱼含有的牛黄酸成分对食欲不好的人也很有帮助，其中的重要氨基酸成分更是对消除疲劳，迅速恢复体力有良好的促进作用。“冬天一只鲍鱼，全天都有力气”
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟简单易做的营养补充餐鲍鱼粥的主料：
鲍鱼3只 大米250G简单易做的营养补充餐鲍鱼粥的辅料：
芝麻油2勺 水8杯 细葱少许 松子仁少许 海苔少许简单易做的营养补充餐鲍鱼粥的家常做法，简单易做的营养补充餐鲍鱼粥怎么做好吃
1. 选择光泽度好，有弹力的鲍鱼。
2. 整理鲍鱼的时候一定要使用流动的水，用刷子把鲍鱼表面的脏东西全部刷掉。（之前，之后对比图）
3. 用筷子把鲍鱼肉和壳分开，拿出内脏，粉红色的鲍鱼嘴也要一起去掉。
4. 鲍鱼肉切成薄片，内脏控水待用。
5. 大米洗净，泡2个小时，然后再在倒灌里捣碎。
6. 煎锅里放入2大勺芝麻油，翻炒鲍鱼。
7. 加入捣碎的米粒，继续翻炒。
8. 加入鲍鱼内脏，继续翻炒。
9. 炒到内脏和米粒快熟的时候，加入8杯矿泉水，开大火煮。
10. 开锅之后转换成小火继续慢炖。煮到米粒全开，粥开始有粘度的时候。
11. 根据个人喜好加入少量食用盐即可。
心食堂小贴士
韩国人觉得连内脏整只全部吃进去才算是吃了一只鲍鱼，所以连鲍鱼内脏也一起煮粥喝。（内脏可根据个人喜好，自行选择）。注意事项：如果食材是冷冻的鲍鱼，建议不要食用内脏！
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