孜然牛肉炒粉

佳yoiko

2014-10-01

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　孜然牛肉炒粉的主料：

　　牛里脊　　米粉　　鸡蛋　　青菜　　木耳

　　孜然牛肉炒粉的辅料：

　　蒜　　盐　　糖　　辣椒粉　　孜然粉　　鸡蛋1个　　生抽　　老抽　　水淀粉　　油

孜然牛肉炒粉的家常做法，孜然牛肉炒粉怎么做好吃

　　1. 牛里脊切大薄片 放水淀粉 生抽 老抽 盐 糖 孜然粉 辣椒粉 鸡蛋腌制一小时左右

　　2. 1、热锅热油 鸡蛋炒好备用；2、热锅冷油 牛里脊炒好备用；3、米粉煮好过冷水备用；4、热锅热油 下蒜末爆香 放木耳青菜炒出香味 下米粉翻炒，下生抽 老抽 蚝油 盐 糖 炒匀后下牛肉和鸡蛋翻炒即可出锅

标签： 肉类 主食 米粉