>食谱大全>小竹笋清炖排骨
公开时间：2015-12-29 | 文章来源：小编 | 浏览量：
心食堂老师分享的小竹笋清炖排骨的做法，图解小竹笋清炖排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做小竹笋清炖排骨营养，如何做小竹笋清炖排骨好吃。
南方时令菜，清爽不油腻。
1. 南方的小竹笋
2. 排骨洗净，多放一些水，在压力锅里炖一下，记住，炖时不放任何佐料。竹笋去皮，拍扁切段。盐酸菜放锅里煮，冷水下锅，放一点水，不放油，让水咕嘟几分钟，让酸菜的味道煮出来。将压力锅的排骨连汤带肉全部倒入酸菜锅中，大火炖。尝下味道，视囗味加盐和味精？酸菜和排骨入味后，将竹笋放入汤中。待嗅到竹香后就可出锅咪西拉！
