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香烤排骨

公开时间:2015-12-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香烤排骨

  心食堂老师分享的香烤排骨的做法,图解香烤排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香烤排骨营养,如何做香烤排骨好吃。

玉池桃红

玉池桃红

2012-10-07

  难度:掌勺(高级)   时间:1小时以上

  香烤排骨的主料:

  肋排1000g  蜂蜜2汤匙

  香烤排骨的辅料:

  白芝麻少许  橄榄油2汤匙  盐1茶匙  辣椒粉适量  蚝油3汤匙  老抽3茶匙  生抽5汤匙

香烤排骨的家常做法,香烤排骨怎么做好吃

香烤排骨

  1. 肋排洗净,从中间切断。


香烤排骨

  2. 排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。


香烤排骨

  3. 腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。


香烤排骨

  4. 排骨上面盖锡纸

香烤排骨

  5. 烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。


香烤排骨

  6. 排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。


标签: 肉类 烤箱食谱

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