心食堂老师分享的香烤排骨的做法,图解香烤排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香烤排骨营养,如何做香烤排骨好吃。
玉池桃红
2012-10-07 难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上香烤排骨的主料:
肋排1000g 蜂蜜2汤匙香烤排骨的辅料:
白芝麻少许 橄榄油2汤匙 盐1茶匙 辣椒粉适量 蚝油3汤匙 老抽3茶匙 生抽5汤匙香烤排骨的家常做法,香烤排骨怎么做好吃
1. 肋排洗净,从中间切断。
2. 排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。
3. 腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
4. 排骨上面盖锡纸
5. 烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。
6. 排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。
标签: 肉类 烤箱食谱