心食堂老师分享的老菜新做蒜泥白肉的做法,图解老菜新做蒜泥白肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做老菜新做蒜泥白肉营养,如何做老菜新做蒜泥白肉好吃。
寶寶-熊
2015-07-12这道菜用的是经典蒜泥白肉的做法,只是摆盘上略有不同
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟老菜新做蒜泥白肉的主料:
五花肉 黄瓜 鸡蛋 葱花 花椒老菜新做蒜泥白肉的辅料:
姜 陈醋 白糖 料酒 盐 香油 郫县豆瓣 熟芝麻老菜新做蒜泥白肉的家常做法,老菜新做蒜泥白肉怎么做好吃
1. 五花肉焯水以后将白肉煮四十分钟后放凉切片,黄瓜切粗丝装盘。
2. 锅烧热,加入郫县豆瓣炒出红油,然后依次放入花椒和料酒,白糖,陈醋,姜末盐调味
3. 将炒好的调料装碗里,加入葱花,芝麻和香油
4. 将白肉放入搅拌均匀,腌制一会。
5. 将白肉放黄瓜上。
心食堂小贴士
蛋黄酥是用鸡蛋黄煮熟过筛后烤箱55度烤20分钟
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