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花菇炖排骨

公开时间:2015-12-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

花菇炖排骨

  心食堂老师分享的花菇炖排骨的做法,图解花菇炖排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做花菇炖排骨营养,如何做花菇炖排骨好吃。

煮妇小食光

煮妇小食光

2014-10-29

  最近一直好忙,家长里短,各种事情堆成堆,其实好久没好好拍菜,把电脑中的库存拿出来发着。这道花冬菇清炖排骨味道非常好,做法很简单,只是加了料炖煮而已。花冬菇与排骨的鲜味相互融合,食之原味。超赞。

  难度:切墩(初级)   时间:30-60分钟

  花菇炖排骨的主料:

  肋排500克  葱段姜片八角适量  黄豆酱油30ml  盐适量

  花菇炖排骨的辅料:

  花冬菇10朵  炖肉用五香粉1勺  清水适量

花菇炖排骨的家常做法,花菇炖排骨怎么做好吃

花菇炖排骨

  1. 小肋排清洗干净。

花菇炖排骨

  2. 花冬菇提前泡发洗净。

花菇炖排骨

  3. 将肋排飞水后捞出备用。

花菇炖排骨

  4. 将焯好水的排骨加入锅中,倒入适量清水,加葱段,姜片,八角1枚,黄豆酱油,炖肉用五香粉。

花菇炖排骨

  5. 泡好的花菇一起入锅中,大火烧开后转小火焖煮至肉酥烂,离火前半小时加入适量盐调味即可。

标签: 午餐 肉类

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