心食堂老师分享的简易萝卜炖牛腩（高压锅版）的做法，图解简易萝卜炖牛腩（高压锅版）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做简易萝卜炖牛腩（高压锅版）营养，如何做简易萝卜炖牛腩（高压锅版）好吃。
panda865
2015-01-30 难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟简易萝卜炖牛腩（高压锅版）的主料：
牛腩400g 白萝卜半根简易萝卜炖牛腩（高压锅版）的辅料：
生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 姜1块，拍碎 葱1根 火锅料1勺 豆瓣酱1勺简易萝卜炖牛腩（高压锅版）的家常做法，简易萝卜炖牛腩（高压锅版）怎么做好吃
1. 牛腩切成2*2cm大小。入锅中，加水，煮至水开后两分钟。冷水冲去血沫，血水。
2. 去血水的牛腩稍沥干水放入高压锅，加入所有调料，加水稍没过牛腩。待高压锅上汽后计时，大火煮10分钟。关火，待高压锅自然冷却泄气。
3. 白萝卜滚刀切约2*2cm大，加入牛腩中。试咸淡，淡了就加盐。盖高压锅盖子，上汽后马上关火。待高压锅自然冷却泄气。装盘，开吃。
心食堂小贴士
萝卜要滚刀切，不是切正方体的2*2cm。按这个调料放是不需要加盐的。
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