心食堂潘小美老师分享的高压锅土豆炖骨头的做法，图解高压锅土豆炖骨头的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做高压锅土豆炖骨头营养，如何做高压锅土豆炖骨头好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟高压锅土豆炖骨头的主料：
土豆3块 骨头10块 葱20g 姜20g 蒜20g高压锅土豆炖骨头的家常做法，高压锅土豆炖骨头怎么做好吃
1. 第一遍把骨头放入锅里用热水烫一烫，加入黄酒，姜，蒜，去腥。烫直水快沸腾。捞出，控干。
2. 第二遍锅内放入少许油，等油温升至100度左右，放入控干的骨头爆锅和洗净的土豆块。1分钟后放入盐，味精，酱油，老抽，葱条，蒜。2分钟后出锅。
3. 把炒制后的骨头放入高压锅，约30分钟后，电高压锅提示完成就可出锅。
心食堂小贴士
放入锅里烫骨头几分钟，可以去腥。骨头和土豆放入锅里炒制，可以提香。
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