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橙香糖醋牛柳

公开时间:2015-12-24 | 文章来源:Vivian7923xy | 浏览量:

橙香糖醋牛柳

  心食堂Vivian7923xy老师分享的橙香糖醋牛柳的做法,图解橙香糖醋牛柳的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做橙香糖醋牛柳营养,如何做橙香糖醋牛柳好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:30~60分钟

  橙香糖醋牛柳的主料:

  牛柳500g  蕃茄味烤肉酱2勺  葡萄酒2勺  盐少许  面粉3勺  豆粉3勺  小苏打少许  蓝莓果酱3勺  草莓果酱3勺

橙香糖醋牛柳的家常做法,橙香糖醋牛柳怎么做好吃

橙香糖醋牛柳

  1. 牛肉切成条

橙香糖醋牛柳

  2. 倒入红酒去腥味及起到调味作用

橙香糖醋牛柳

  3. 加入蕃茄味烤肉酱及少许盐,将牛柳拌匀,腌制30分钟

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  4. 面粉、豆粉、水以1:1:2比例调成糊,加入少许苏打粉

橙香糖醋牛柳

  5. 牛柳挂糊放入热油锅炸熟捞出沥油备用

橙香糖醋牛柳

  6. 将草莓酱及蓝莓酱加热调均匀

橙香糖醋牛柳

  7. 同时将橙子切片摆盘待用

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  8. 将牛柳倒入热果酱中翻炒均匀起锅放在香橙上。用牛柳的热度汲取橙子的香味。最后撒上白芝麻即可。此道菜果香四溢,香甜可口,老少咸宜。

标签: 肉类

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