心食堂阿沐的春天老师分享的土豆泥肉末酿瓜花的做法，图解土豆泥肉末酿瓜花的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做土豆泥肉末酿瓜花营养，如何做土豆泥肉末酿瓜花好吃。
如果你家里有个只吃菜不吃饭的小家伙，就试试这道菜吧，价格便宜制作简单，营养丰富又鲜嫩多汁，一口一个，饭菜肉汤都在这里面了。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟土豆泥肉末酿瓜花的主料：
土豆一小个 瘦肉100克 新鲜南瓜花一把 腌料（花生油、生抽、蚝油、料酒、姜汁、生粉、盐）适量 芡汁（蚝油、生粉、水）适量土豆泥肉末酿瓜花的家常做法，土豆泥肉末酿瓜花怎么做好吃
1. 瓜花把花瓣和花蒂分离，注意保持花瓣的完整性。
2. 土豆削皮，瘦肉剁成肉末。
3. 土豆上汽蒸笼蒸10分钟。
4. 肉末放腌料拌匀，用筷子往同一方向搅打上劲。
5. 土豆压成细腻的土豆泥。
6. 和肉末拌匀。
7. 每一朵花酿入一勺土豆泥肉末，用手稍稍握一下，让土豆泥紧实呈圆形。
8. 上汽蒸笼蒸10分钟。
9. 出锅摆盘，浇上芡汁。
10. 一口一个，很满足。
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