心食堂caliababy老师分享的蜜汁猪肉铺的做法,图解蜜汁猪肉铺的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蜜汁猪肉铺营养,如何做蜜汁猪肉铺好吃。
平时很喜欢吃各类肉脯,又担心买来的肉的质量不好,今天尝试自己做了一下,味道初真是不错。所以拿出来晒晒。O(∩_∩)Og
蜜汁猪肉铺的主料:
瘦猪肉陷750克蜜汁猪肉铺的辅料:
盐适量 糖一大勺 料酒一大勺 耗油两大勺 老抽酱油一小勺 黑胡椒粉适量 味精适量 蜂蜜一大勺 芝麻少许 咖喱粉适量蜜汁猪肉铺的家常做法,蜜汁猪肉铺怎么做好吃
1. 把所有材料除蜂蜜外放在一起顺时针搅拌
2. 搅拌均匀上劲
3. 用一张同烤盘一样大的锡纸垫在肉下面,取二分之一肉馅擀到大约0.2厘米的薄厚
4. 放入烤箱180度15分钟
5. 15分钟后肉脯缩小,从烤箱中取出,刷蜂蜜,撒一层芝麻反面在刷一层蜂蜜,撒一层芝麻,继续180度烤12分钟
6. 烤好出炉,冷却。剩下的肉馅按同一方法烤制作,出炉后切小块保存。
7. 美味的肉脯做好了O(∩_∩)O
8. O(∩_∩)O
心食堂小贴士
用牛肉做也可以哟,也可以按照自己的口味添加辅料。
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