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糯米肉圆子

公开时间:2015-12-23 | 文章来源:依然七月 | 浏览量:

糯米肉圆子

  心食堂依然七月老师分享的糯米肉圆子的做法,图解糯米肉圆子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糯米肉圆子营养,如何做糯米肉圆子好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  糯米肉圆子的主料:

  猪肉馅适量  长粒糯米适量

  糯米肉圆子的辅料:

  料酒适量  葱适量  五香粉适量  姜适量  酱油适量  蒜适量  淀粉适量  盐适量

糯米肉圆子的家常做法,糯米肉圆子怎么做好吃

  1. 肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均,再加水淀粉。水的多少看肉馅哈。






  2. 长粒糯米提前冷水泡1-2个小时,加一点水淀粉,可以增加粘度。(糯米有胖胖椭圆的,我觉得长粒的好看哈)

  3. 把肉馅团成球,在糯米里滚啊滚啊,包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了。

  4.





标签: 肉类

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