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竹荪排骨汤

公开时间:2015-12-22 | 文章来源:MOY_春 | 浏览量:

竹荪排骨汤

  心食堂MOY_春老师分享的竹荪排骨汤的做法,图解竹荪排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做竹荪排骨汤营养,如何做竹荪排骨汤好吃。

  竹荪的味道很特别,初次吃可能不习惯,不过吃多了就觉得其实还不错的。一般我们会在吃火锅的时候,用竹荪,云南这边的火锅会加入很多本地的特色改良,野生菌这些就是很明显的。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  竹荪排骨汤的主料:

  排骨500g  竹荪30g  干香菇10g  枸杞少许

  竹荪排骨汤的辅料:

  盐少许  姜一大块

竹荪排骨汤的家常做法,竹荪排骨汤怎么做好吃

竹荪排骨汤

  1. 先煮一锅排骨汤,这个很简单我就不多阐述了,排骨飞水去浮沫,加姜和几粒花椒,大火煮开小火慢炖1小时以上。

香菇洗干净用温水泡发,竹荪用淡盐水泡开。

竹荪排骨汤

  2. 排骨汤煮好之后,下香菇,竹荪,和枸杞进去煮30分钟,用盐调味就可以了

  心食堂小贴士

  这个写的步骤很少,但是这个本来就是很简单的一个事情了
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标签: 肉类 煲汤

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