心食堂大辰餐桌老师分享的酱牛肉的做法，图解酱牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱牛肉营养，如何做酱牛肉好吃。
全家都喜欢吃所以干劲十足，早上煮一碗热汤面加两棵油菜、一个荷包蛋、牛肉不限量^_^简单又营养吧！
酱牛肉的主料：
牛腱子2斤酱牛肉的辅料：
葱 姜 八角 花椒 盐2勺 醋2勺 酱油3勺 料酒3勺 糖2勺 桂皮酱牛肉的家常做法，酱牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切块开水去血末
2. 准备调料
3. 加入佐料，水要没过肉，上锅大火半小时，转中火50分钟
4. 大火收汁，大肉块多留汁入味
5. 放凉切片装盘
心食堂小贴士
锅小的话调好料后留一碗汤，快煮干锅，肉不熟再加进去。建议定闹钟，糊锅大王友情提示！
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