心食堂陈小哥老师分享的京酱肉丝的做法，图解京酱肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做京酱肉丝营养，如何做京酱肉丝好吃。
今天是2015年立春，吃春饼的日子，特为孩儿他妈做的春饼菜。。。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟京酱肉丝的主料：
里脊500g 盐少许 料酒少许 生粉少许 鸡精少许 酱油少许 其他调料适量 大葱两根 甜面酱适量京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃
1. 将里脊肉切成适当的小条，我是用的冻肉，切着方便。
2. 用适量的盐，酱油，料酒，鸡精等调料调成汤汁，将切好的肉丝放入腌制10分钟左右，加入生粉抓匀。
3. 放入油锅炒熟，快熟时加些甜面酱，将葱白切丝，放入盘底，将熟的肉丝放在葱丝上即可。下面开吃！
标签： 午餐 肉类
