心食堂飘雪厨房老师分享的白菜黑木耳炒肉丝的做法，图解白菜黑木耳炒肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做白菜黑木耳炒肉丝营养，如何做白菜黑木耳炒肉丝好吃。
大白菜是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右白菜黑木耳炒肉丝的主料：
白菜200克 黑木耳适量 肉丝适量白菜黑木耳炒肉丝的辅料：
油适量 盐适量 淀粉适量 生抽适量 料酒适量白菜黑木耳炒肉丝的家常做法，白菜黑木耳炒肉丝怎么做好吃
1. 准备食材
2. 白菜洗净切丝
3. 肉丝放料酒、盐、生抽、淀粉腌一下
4. 起油锅煸炒肉丝熟盛出
5. 再放点油放入白菜煸炒
6. 等白菜发软时放入黑木耳
7. 放盐翻炒一会
8. 最后再放入肉丝翻炒一会即可
心食堂小贴士
不要加水，白菜很容易出水
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