心食堂小小853老师分享的芹菜猪肉蒸饺的做法，图解芹菜猪肉蒸饺的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芹菜猪肉蒸饺营养，如何做芹菜猪肉蒸饺好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上芹菜猪肉蒸饺的主料：
五花肉。一斤 芹菜一斤半 面粉二斤左右芹菜猪肉蒸饺的辅料：
开水一斤 葱沫，姜沫适量 盐，生抽，鸡精，耗油，香油适量 鸡蛋1个芹菜猪肉蒸饺的家常做法，芹菜猪肉蒸饺怎么做好吃
1. 将芹菜切碎
2. 调制肉馅
3. 葱姜沫和生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，橄榄油，鸡蛋与肉搅匀
4. 没拌匀前
5. 搅拌后
6. 把芹菜放入一同搅拌，可适当增加咸淡
7. 开水和面，尽量和软些，筷子搅拌差不多后，用手揉，然后盖湿布醒发半小时左右
8. 醒好的面擀成皮，包饺子，入蒸屉蒸15分钟，开水入锅，如果不会包，可以厚皮薄馅，不漏为宜
9. 芹菜饺子，很好吃
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