心食堂娟子LOVE5老师分享的糖醋排骨的做法，图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋排骨营养，如何做糖醋排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟糖醋排骨的主料：
子排三根 生姜 大葱 冰糖 料酒 醋 白糖 酱油糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 把买回来的排骨用水焯烫一下捞出备用
2. 排骨洗净，锅中放入油把排骨放锅中炸成金黄色色捞出放盘子里
3. 锅中留些底油放切好的葱姜煸香，放排骨翻炒
4. 起砂锅，把煸香的排骨倒入砂锅中，倒入调好的料汁（料酒、酱油、白糖、醋、1:2:3:4）放水没过排骨，盖上锅盖，大火
5. 水开后放入冰糖，开中小火慢炖30分钟
6. 收汁即可，装盘
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