心食堂影子yang老师分享的杭椒牛柳的做法，图解杭椒牛柳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做杭椒牛柳营养，如何做杭椒牛柳好吃。
杭椒牛柳的主料：
牛里脊 杭椒小葱杭椒牛柳的辅料：
蒜杭椒牛柳的家常做法，杭椒牛柳怎么做好吃
1. 牛肉切条用洋葱条~蚝油~酱油少许~黑胡椒碎~料酒~腌一下~小葱只用葱白切斜段~杭椒打斜切片~蒜切末~
2. 牛肉腌好后~用鸡蛋少许~水淀粉少许~上浆~入油锅中滑熟~
3. 锅加底油~用蒜末爆香~在加入配料~大火爆香~在加入牛柳~烹料酒~加蚝油~黑胡椒碎~鸡粉~糖~盐调好口后~大火快速翻炒几下~加水适量用酱油找下色~在用水淀粉勾芡~淋香油出锅~
标签： 午餐 肉类
