黑胡椒洋葱肉饼

　　心食堂糯亚舟舟老师分享的黑胡椒洋葱肉饼的做法，图解黑胡椒洋葱肉饼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑胡椒洋葱肉饼营养，如何做黑胡椒洋葱肉饼好吃。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　黑胡椒洋葱肉饼的主料：

　　肉糜1斤　　洋葱半个

　　黑胡椒洋葱肉饼的辅料：

　　盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒各1勺　　黑胡椒1勺或者分装的1小袋

黑胡椒洋葱肉饼的家常做法，黑胡椒洋葱肉饼怎么做好吃

　　1. 三肥七瘦的肉糜，慢慢加入半碗水，顺时针搅拌至起浆

加入半个切成丁的洋葱颗粒，

再加入盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒搅拌均匀

　　2. 用双手拍成肉饼，平底锅煎成形盛出

　　3. 锅里留点底油，加白糖，酱油，黑胡椒汁各一勺，水小半碗，加入肉饼焖熟

土豆切块，微波炉高火5分钟，再用平底锅煎香摆盘盛出。

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