心食堂MllesCicinNYC老师分享的青椒兔丁的做法，图解青椒兔丁的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做青椒兔丁营养，如何做青椒兔丁好吃。
难度：配菜(中级)青椒兔丁的主料：
兔肉一只 青椒350g青椒兔丁的辅料：
干辣椒10g 料酒5ml 花椒5g 姜半块儿 大蒜一个 小茴香5g 郫县豆瓣10g 盐3g青椒兔丁的家常做法，青椒兔丁怎么做好吃
1. 兔肉切丁备用,姜蒜洗净后切沫与兔肉丁放一起放入白胡椒,料酒腌制半小时
2. 青椒切粒,干辣椒切段备用
3. 油锅烧热下腌制好的兔肉丁爆炒至变色。放入盐, 倒入青椒粒,干辣椒段,花椒,郫县豆瓣酱,小茴香炒香并于兔肉丁混合翻炒。即可出锅。
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