心食堂不像狮子座的君君老师分享的土豆排骨汤的做法,图解土豆排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做土豆排骨汤营养,如何做土豆排骨汤好吃。
秋天喝汤滋补祛燥,土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,预防消化不良、大便干结的作用,炖煮更绵软,也更适合老人食用
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上土豆排骨汤的主料:
排骨500g 土豆2个土豆排骨汤的辅料:
胡萝卜1根 黑木耳10g 盐3g 生姜3片 葱花适量土豆排骨汤的家常做法,土豆排骨汤怎么做好吃
1. 将土豆、胡萝卜洗净切小块,黑木耳泡发
2. 将排骨洗净,放入锅中加水放入生姜片,大火煮沸,去除油沫
3. 将排骨捞出放入汤煲中,中小火煮1小时,放入土豆、胡萝卜块、黑木耳,小火继续煮至食材熟烂
4. 出锅前加盐调味
5. 撒入少许葱花提味
心食堂小贴士
排骨要先开水煮沸去除下血水哦,以免煮出来的汤色混浊。
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