心食堂小怡Alina老师分享的韩式烤肉的做法,图解韩式烤肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式烤肉营养,如何做韩式烤肉好吃。
在韩国料理店吃到后一发不可收拾地喜欢上了,不过感觉有点咸,也比较辣,就回家自己研究并改良了配方。
难度:切墩(初级)韩式烤肉的主料:
猪五花肉500g韩式烤肉的辅料:
Gochujiang2汤勺 生抽适量 大蒜1只 海鲜酱1汤勺韩式烤肉的家常做法,韩式烤肉怎么做好吃
1. 五花肉切薄片,倒入Gochujiang 生抽 海鲜酱,不够咸就加点食盐,加蒜蓉,拌匀,使每片肉上都有酱,放入冰箱15min.
2. 热锅,不用放油,一片片把肉放入锅中,翻面,熟了就可拿出。
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