心食堂艾云儿7老师分享的自贡鲜锅兔的做法，图解自贡鲜锅兔的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自贡鲜锅兔营养，如何做自贡鲜锅兔好吃。
自贡鲜锅兔的主料：
兔子500克 仔姜150克 二荆条100克 小米椒100克 郫县豆瓣两芍 老姜适量 大蒜适量 花椒适量自贡鲜锅兔的家常做法，自贡鲜锅兔怎么做好吃
1. 做法比较简单。只照了一张图。1：把兔子切成小块，用料酒，胡椒，盐，芡粉码好。2：把二荆条切成0.5cm的小段，仔姜切成细丝。小米辣切小段（能多小就多小，不是切碎哦）再把老姜和大蒜切好。3：锅里放油先把码好的兔子炒一会儿。再盛出来。锅里放油，花椒，老姜大蒜爆炒。然后郫县豆瓣下锅翻炒，再下小米辣炒香。然后放水。煮出味后下兔子煮两分钟。再依次放二荆条，仔姜丝，熟了就加盐和味精就可以起锅了。（辣椒可以按自己的口味加多加少，不过够辣才够正宗）
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