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回锅肉简易版

公开时间:2015-12-15 | 文章来源:美丽温柔小女人 | 浏览量:

回锅肉简易版

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  难度:配菜(中级)   时间:10~30分钟

  回锅肉简易版的主料:

  五花肉适量  菜辣椒适量  小尖椒适量  蒜适量  姜适量  大葱一根  红辣椒四个  酱油适量  料酒适量  鸡精适量  胡椒粉适量  盐适量  桂皮两个  八角两个  花椒适量  丁香两个

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  1. 准备食材,五花肉加入七香,桂皮,八角,花椒,一根葱,蒜,姜,入锅里,煮八到十分钟

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  2. 煮好的肉用凉水过一下,切成片,锅里坐油,下如五花肉片!

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  3. 下入姜片和蒜片,翻炒片刻,加入料酒和酱油!

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  4. 等炒到吧啦吧啦响的时候,依次放入红辣椒,菜辣椒,小尖椒,继续炒,再入葱进去,,,最后加入一点鸡精,一点胡椒粉,一点盐,翻炒几下,就可以出锅啦!

标签: 午餐 下饭菜 肉类

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