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难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟回锅肉简易版的主料:
五花肉适量 菜辣椒适量 小尖椒适量 蒜适量 姜适量 大葱一根 红辣椒四个 酱油适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 盐适量 桂皮两个 八角两个 花椒适量 丁香两个回锅肉简易版的家常做法,回锅肉简易版怎么做好吃
1. 准备食材,五花肉加入七香,桂皮,八角,花椒,一根葱,蒜,姜,入锅里,煮八到十分钟
2. 煮好的肉用凉水过一下,切成片,锅里坐油,下如五花肉片!
3. 下入姜片和蒜片,翻炒片刻,加入料酒和酱油!
4. 等炒到吧啦吧啦响的时候,依次放入红辣椒,菜辣椒,小尖椒,继续炒,再入葱进去,,,最后加入一点鸡精,一点胡椒粉,一点盐,翻炒几下,就可以出锅啦!
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