心食堂兰兰9323老师分享的清炖羊肉的做法,图解清炖羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清炖羊肉营养,如何做清炖羊肉好吃。
养胃,暖身
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上清炖羊肉的主料:
羊肉两公斤 大葱、姜、花椒、盐、香叶、桂皮、大料、料酒一勺、生抽一勺 土豆一个 香菜适量清炖羊肉的家常做法,清炖羊肉怎么做好吃
1. 首先将羊肉清洗干净,用冷水下高压锅,水要多一些,大火煮沸掠去上面的油沫,直到干净,没有白色的油沫,中火煮放入佐料大葱、姜、花椒、香叶、桂皮、大料、料酒一勺炖一个半小时后,加入盐、生抽一勺,放入土豆块,煮20分钟,最后放入香菜,很美味哦!
心食堂小贴士
用高压锅
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