心食堂Genieee老师分享的香芋排骨汤的做法，图解香芋排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香芋排骨汤营养，如何做香芋排骨汤好吃。
软软的芋头，加上腌制过香香的排骨，这搭配真是棒棒哒！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟香芋排骨汤的主料：
乃芋5个 排骨100g 生姜若干片 葱花1把 盐适量 料酒适量香芋排骨汤的家常做法，香芋排骨汤怎么做好吃
1. 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。
2. 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。
3. 烫好后取出，冲洗干净，切小块。
4. 芋头去皮，洗干净切块。
5. 将排骨和芋头放入高压锅，加入姜片，少量盐和料酒，上汽后再煮10分钟。
6. 煮好后，撒入葱花，按个人口味调味即可。
心食堂小贴士
这里用的是高压锅，因为晚上吃的晚，赶时间，有时间的话可以用砂锅煮，大火煮开后用小火慢慢煲，那样煮出来的汤更美味。
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