心食堂叶子766老师分享的双耳炒牛肉的做法，图解双耳炒牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做双耳炒牛肉营养，如何做双耳炒牛肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟双耳炒牛肉的主料：
牛肉100g 银耳半个 木耳一小把 葱适量 姜适量 盐适量 黑胡椒少许 花生油适量双耳炒牛肉的家常做法，双耳炒牛肉怎么做好吃
1. 黑白木耳用水泡发，撕成小朵
2. 牛肉切丁，放入小碗里，加入葱姜末，黑胡椒末，少许盐，淀粉，少许花生油，抓匀，腌制十五分钟
3. 再切少许葱姜，热锅中放花生油，开小火，煸香葱姜。下入腌制好的牛肉丁，迅速划散，炒到肉丁变色，加入少许生抽，炒匀，下入黑白木耳，加适量盐炒匀出锅
4. 成品
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