心食堂淡水玫瑰老师分享的糖醋排骨的做法，图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋排骨营养，如何做糖醋排骨好吃。
难度：切墩(初级)糖醋排骨的主料：
精制肋排糖醋排骨的辅料：
生姜 糖 盐 老抽 醋 玉米淀粉糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 肋排清洗干净
2. 锅里倒入菜油，等油热了把排骨姜倒入锅内翻炒几分钟
3. 放入半勺盐
4. 放入一勺糖
5. 倒入适量老抽酱油
6. 倒入少许醋继续翻炒
7. 加入适量开水，盖上锅盖小火煮15～20分钟，中途查看下，小心烧糊了
8. 准备一勺玉米淀粉
9. 加入少许凉开水搅拌均匀
10. 把玉米淀粉水倒入锅内开大火煮，不断翻炒收汁
11. 美味滴糖醋肋排做好了，快点洗干净小手，手抓着吃更美味
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