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迷迭干酪温泉蛋黑椒法式冷牛排

公开时间:2015-12-14 | 文章来源:Celeste唯一 | 浏览量:

迷迭干酪温泉蛋黑椒法式冷牛排

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  昨天看了厨王争霸看见干酪浇温泉蛋,我就突发奇想做这个

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  迷迭干酪温泉蛋黑椒法式冷牛排的主料:

  牛排一块  鸡蛋一个  干酪15g  黑胡椒适量  迷迭香一小撮

迷迭干酪温泉蛋黑椒法式冷牛排的家常做法,迷迭干酪温泉蛋黑椒法式冷牛排怎么做好吃

  1. 先把牛排来回煎,煎至血水流出来,小火然后两面撒上黑胡椒,再来回翻翻,放置一旁等冷却

  2. 牛排酱料微波炉热一下一会好浇汁,干酪加迷迭香或者其他你喜欢的香料一点点就好,搅拌,放微波炉叮一分钟

  3. 拿一锅水烧开,打入鸡蛋,然后关火,撒一点点盐,等待十几分钟,嫩嫩的温泉蛋就出锅啦,小心,不要弄破黄

迷迭干酪温泉蛋黑椒法式冷牛排

  4. 最后 摆盘,黑胡椒汁浇上,迷迭干酪汁倒在温泉蛋一边,牛排和温泉蛋上再撒点黑胡椒碎,最后黑椒汁干酪汁、加玫瑰花酱,再摆个盘,多余水和汁擦干,出锅啦

  心食堂小贴士

  牛排可以是超市那种速冻的,有酱包的

标签: 午餐 朋友聚餐 肉类

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