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红烧肉终极版

公开时间:2015-12-13 | 文章来源:JOY艾婧 | 浏览量:

红烧肉终极版

  心食堂JOY艾婧老师分享的红烧肉终极版的做法,图解红烧肉终极版的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧肉终极版营养,如何做红烧肉终极版好吃。

  红烧肉是我做过无数次的菜了,精髓是软糯不油腻

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  红烧肉终极版的主料:

  五花肉1000g  八角2  桂皮1条  冰糖半包  红糖10g  生抽2勺  老抽1勺

红烧肉终极版的家常做法,红烧肉终极版怎么做好吃

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  1. 加点水炒肉

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  2. 期间加入生姜八角桂皮,生姜要放多点,我没有放料酒~~

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  3. 炒好了~~~

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  4. 加水狂煮!!!我煮了大概1个多小时,放了一点冰糖,生抽老抽,盖上盖子去玩儿吧

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  5. 差不多收水了后就另起锅放点菜油炒糖色,一定要不停搅拌哦~~不要糊了,炒好了倒进去搅一搅

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  6. 就可以啦!!!很糯很软~~秘诀是起锅前我滴了些醋,更解腻哦

标签: 午餐 肉类

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