心食堂布布不在家老师分享的肉圆子的做法,图解肉圆子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做肉圆子营养,如何做肉圆子好吃。
难度:配菜(中级)肉圆子的主料:
用五花肉或者前夹肉3500g 鱼肉一条10斤上的草鱼,片下鱼肉 四个鸡蛋 葱白 生姜末 生粉 花椒粉 胡椒粉肉圆子的家常做法,肉圆子怎么做好吃
1. 猪肉放生姜,盐,鸡蛋,生粉,胡椒粉,花椒粉,顺一个方向搅拌上劲。中途不停加水,一直到能很轻松搅拌为止。
2. 鱼肉加盐,水,不停顺一个方向搅拌。一直到能轻松搅拌为止
3. 把两种办好的馅和在一起,在顺一个方向搅拌,中途加水。
4. 放入油,油开放肉馅
5. 完成的肉圆子成品
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