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超简易萝卜牛腩

公开时间:2015-12-10 | 文章来源:丝丝sisin | 浏览量:

超简易萝卜牛腩

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  萝卜牛腩好多做法都相对复杂,还是喜欢妈妈做的这款,简单,快捷,美味,小时候的味道。

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  超简易萝卜牛腩的主料:

  牛腩500g  干辣椒5颗  姜片4片  蚝油2勺  盐适量  花椒10颗  萝卜1条

超简易萝卜牛腩的家常做法,超简易萝卜牛腩怎么做好吃

超简易萝卜牛腩

  1. 牛腩切小块,用半勺料酒抓匀,腌5分钟。萝卜切块,姜切片,干辣椒五颗,花椒10颗

超简易萝卜牛腩

  2. 把牛腩,萝卜,姜片,辣椒,花椒,适量盐,两勺蚝油倒进高压锅,加适量水(差不多淹没材料)大火压开,转小火压15分钟左右关火

超简易萝卜牛腩

  3. 就是这么简单,美味到汤都不忍剩下

  心食堂小贴士

  勺是喝汤的瓷勺,喜欢辣的可以多放几颗辣椒,我放5颗调调味,汤底并不辣,孩子都能喝。广东人比较不太爱放太多的调味品,蚝油是相对比较常用来提鲜的。

标签: 午餐 朋友聚餐 一家三口 肉类

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