心食堂小觅Kay老师分享的红烧猪脚的做法，图解红烧猪脚的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧猪脚营养，如何做红烧猪脚好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上红烧猪脚的主料：
猪脚红烧猪脚的辅料：
油少许 冰糖 料酒 生抽 葱姜蒜 八角 桂皮 花椒 盐红烧猪脚的家常做法，红烧猪脚怎么做好吃
1. 猪脚先在沸水中炒出血沫后沥干。
2. 锅中少许油，加碎冰糖用小火化开，炒糖色后把猪脚放入锅中上色，再加料酒和生抽。
3. 加葱姜蒜、八角、桂皮、花椒炒香后加水没过猪蹄，沸腾后加盐转小火炖至软烂，用大火收汁后撒上绿葱花即可。
