心食堂阿阿米米老师分享的菠萝咕咾肉的做法，图解菠萝咕咾肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠萝咕咾肉营养，如何做菠萝咕咾肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟菠萝咕咾肉的主料：
猪里脊500g 糖水菠萝两大块 罐头番茄沙司1罐 面粉200g 料酒两勺 胡椒粉一勺 生抽两勺 糖四勺 盐一勺 白醋30ml菠萝咕咾肉的家常做法，菠萝咕咾肉怎么做好吃
1. 准备材料，里脊肉切条，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋抓匀腌制20分钟，菠萝、青椒切块
2. 腌制入味的里脊肉裹上面粉下油锅炸至香酥捞出备用
3. 白醋、番茄沙司、糖、盐调成味汁备用
4. 炒锅烧热后放少许油，炒匀味汁，依次加入菠萝、黄瓜或青椒、里脊肉翻炒
5. 里脊肉快速裹匀番茄汁便可出锅
6. 酸甜可口的菠萝咕咾肉摆盘上桌吧
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