心食堂xjjie老师分享的水煮肉片的做法，图解水煮肉片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做水煮肉片营养，如何做水煮肉片好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟水煮肉片的主料：
五花肉150g 花椒粉，麻椒粉 豆瓣酱 盐 鸡精 辣椒粉 娃娃菜1个 泡发木耳1小碗 土豆1个 蒜苗4根水煮肉片的家常做法，水煮肉片怎么做好吃
1. 煮五花肉，用筷子能轻松插进去就好了，捞出来晾凉切片，土豆切片，娃娃菜菜切小段，木耳太大的撕一下，蒜苗切段。
2. 热锅凉油放入豆瓣酱炒香放入肉片煸出油加花椒粉、麻椒粉、辣椒粉炒香放入土豆片 木耳 娃娃菜翻炒均匀加热水'没过菜煮到土豆熟了加盐放蒜苗就可以出锅了。
3. 做好的水煮肉片又麻又辣，肉肥而不腻。
标签： 川菜 肉类
