心食堂saciko老师分享的炉烤羊排的做法，图解炉烤羊排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炉烤羊排营养，如何做炉烤羊排好吃。
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难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上炉烤羊排的主料：
羊排炉烤羊排的辅料：
黑胡椒 迷迭香 大蒜 黄油 盐炉烤羊排的家常做法，炉烤羊排怎么做好吃
1. 在制备羊排之前先剔除肥肉和脊骨，从距离肋骨边缘5厘米的位置贴骨取出肥肉，将肉和薄膜从肋骨间切割下来。
2. 用黑胡椒、盐、迷迭香腌制10分钟。
3. 锅里放橄榄油、黄油、迷迭香、大蒜，羊背向下
4. 煎出多余的油脂，煎至Golden Brown。
5. 烤箱中层200度20分钟
6. 漂亮的羊排出炉
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